Resep Ayam Panggang Madu

  - Siapa sih yang tidak suka dengan ayam panggang, saya yakin jika anda menemukan artikel ini dari google, pasti anda adalah penggemar ayam panggang, benar bukan? ayam panggang memang sangat cocok untuk disajikan dalam segala event, mulai dari makan keluarga, tasyakuran, pesta ulang tahun, sampai resepsi pernikahan.

Rasa ayam panggang madu yang begitu menggugah selera, membuat saya termotivasi untuk memberikan resep cara membuat ayam panggang madu paling enak, dan siap menggoyang lidah anda. Memasak ayam panggang bukanlah hal yang sulit, asalkan mengikuti step by step yang saya berikan secara benar, saya yakin hasilnya akan memuaskan, atau jika anda punya sedikit trik/bumbu rahasia keluarga, anda bisa menambahkan untuk mencocokkan dengan lidah keluarga anda.

Buat anda yang hobi kuliner ayam panggang madu di warung-warung, kenapa tidak mencoba membuatnya sendiri? dan anda berkunjung di blog yang tepat karena saya akan memberikan resep ayam panggang madu special untuk anda, mari disimak.

Bahan-bahan:

• 10 buah paha ayam bawah
• 100 ml air
• 2 sdm margarin

Bumbu perendam :

• 2 sdt air jeruk lemon
• 4 sdm madu
• 2 sdt bawang putih bubuk
• 2 cm jahe, diparut
• 2 sdm saus tiram
• 50 gr saus tomat
• 1 sdt cabai bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir

Cara membuat :
1. Bumbu perendam : Campurkan air jeruk lemon, madu, bawang putih bubuk, jahe, saus tiram, saus tomat, cabai bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.
2. Tusuktusuk ayam dengan garpu. Masukkan ayam dalam bumbu perendam, baluri hingga rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
3. Masak ayam beserta semua bumbu rendamannya dan tambahkan air. Tambahkan margarin, aduk rata. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap dan mengental.
4. Panggang ayam diatas bara api, atau menggunakan Oven selama 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sambil dioles dengan sisa bumbu sampai kecokelatan dan matang.
5. Sajikan selagi hangat bersama sambal kesukaan anda.

Untuk saran penyajiannya, saya sudah menyiapkan beberapa gambar dibawah ini yang mungkin bisa sobat jadikan acuan untuk memasak ayam panggang madu :

Manfaat Buah Pisang Dan Buah Pepaya Bagi Kesehatan

Meskipun Pisang Dan Pepaya Sangat populer, banyak yang belum mengetahui apa manfaat buah pepaya ini. Berikut ini adalah beberapa manfaat buah yang dapat kita peroleh ketika mengkonsumsi buah pepaya dan pisang

Buah Pisang Dan Pepaya

Manfaat Buah Pepaya Bagi Kesehatan

Kaya akan Antioksidan

Pepaya adalah buah yang memiliki kandungan tinggi antioksidan. Ini termasuk vitamin C, flavonoid, folat, vitamin A, asam panthotenic, mineral, magnesium, vitamin E, kalium, serat dan vitamin B. Antioksidan memerangi radikal bebas dalam tubuh dan menjaga kesehatan sistem kardiovaskular dan memberikan perlindungan terhadap kanker usus besar.

Mencegah Penyakit Jantung

Karena pepaya merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, buah pepaya membantu mencegah oksidasi kolesterol dalam hati. kolesterol tinggi dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke, dan ini dapat dicegah dengan mengkonsumsi buah Pepaya secara teratur. Selain itu salah buah pepaya juga sarat akan serat yang kemudian dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam hati. Asam folat yang ditemukan dalam pepaya menghilangkan zat-zat berbahaya yang dapat merusak dinding pembuluh darah dan menyebabkan serangan jantung. Salah satu manfaat buah pepaya lainnya yaitu sebagai pencegahan penyakit jantung diabetes.

Memperkuat sistem kekebalan

Buah pepaya mengandung banyak sekali vitamin A dan vitamin B yang diperlukan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan. Dengan mengkonsumsi Buah pepaya diyakini dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah beberapa penyakit yang terjadi sebagai hasil menurunkan kekebalan, seperti pilek dan batuk, infeksi dan flu.

Mengurangi Peradangan

Pepaya juga mengandung enzim papain dan enzim chymopapain yang dapat mengurangu peradangan sehingga membantu tubuh dalam penyembuhan luka bakar dan luka lainnya. Beberapa penyakit tertentu menjadi lebih buruk ketika tubuh meradang. Karena itu disarankan bahwa orang-orang yang menderita kondisi ini harus mengkonsumsi buah pepaya untuk mendapatkan manfaat buah pepaya.

Mencegah kanker

Manfaat buah pepaya yang tidak kalah pentingnya adalah berperan dalam mencegah kanker usus besar. Ini tidak lepas karena banyaknya kandungan serat. Serat ini juga sangat berguna bagi mereka yang kesulitan buang air besar.

Menjaga kesehatan paru-paru

Vitamin A yang hadir dalam buah pepaya, sangat bermanfaat bagi orang-orang yang memiliki paru-paru yang lemah. Termasuk pepaya dalam makanan mereka, akan mengurangi kemungkinan mereka tertular penyakit yang muncul sebagai hasil dari paru-paru yang lemah, seperti bronkitis, kanker Ext.

Manfaat Buah Pisang Untuk Tubuh

1. Kaya vitamin dan serat Pisang memiliki lebih dua kali lipat karbohidrat dan lima kali lipat vitamin A dibandingkan apel yang diketahui sebagai buah penangkal kunjungan ke dokter. Pisang juga kaya akan potasium.
2. Sumber tenaga Dengan mengkonsumsi dua pisang sehari, dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menambah energi ketika melakukan aktifitas sehari-hari.
3. Mengalirkan oksigen ke otakKarena kaya akan potasium, maka pisang membantu sirkulasi oksigen ke otak dan juga mencegah tekanan darah tinggi dan stroke.
4. Melancarkan BAB Bagi yang sering mengalami kesulitan buang air besar, santaplah pisang. Ini membantu mengembalikkan kelancaran pembuangan sisa tubuh.
5. Meningkatkan mood Pisang membantu meningatkan suasana hati sehingga mood stabil dan terus positif sepanjang hari.
6. Mengurangi nyeri haid Bagi wanita yang sering mengalami nyeri ketika haid, tidak perlu mengonsumsi obat-obatan atau zat berbahaya bagi tubuh. Hanya dengan buah ini, keram di perut dan nyeri di perut dapat berkurang
7. Mengatasi maagKetika telat makan dan perut sudah mulai pedih, makanlah pisang dan rasa sakit akibat maag akan segera berkurang karena pisang diketahui memiliki zat penangkal asam dalam tubuh.
8. Mengurangi rasa gatal akibat gigitan nyamuk memang Gigitan nyamuk yang sangat menganggu dan gatal dapat hilang ketika kulit pisang dioleskan secara pelan-pelan ke daerah yang terkena gigitan nyamuk.

Nah, setelah mengetahui manfaat dan kandungan buah pepaya dan buah pisang masihkah Anda ragu untuk mengkonsumsi buah pepaya? baca juga artikel manfaat buah pala.

Read more: http://www.hasbihtc.com/manfaat-buah-pisang-dan-buah-pepaya-bagi-kesehatan.html#ixzz2hObrOA2E

8 MAKANAN YANG BISA MEMBAKAR LEMAK

Kali ini saya menshare-kan 8 makanan yang bisa membakar lemak. Mungkin sohib ada yang bermasalah dengan lemak tubuh yang berlebih, bisa mencoba mengkonsumsi makanan ini. Secara data, saya belum bisa mendapatkan siapa saja sohib yang sudah mencoba ini. Mungkin suatu saat nanti ada ya.
Hal ini berguna juga buat sohib yang kurang berolahraga bahkan sudah mencoba berolahraga dan diet tak sukses menurunkan berat badan, coba deh konsumsi beberapa makanan yang dipercaya membantu membakar kalori.
Kecilkan ukuran pinggang sohib dengan mengasup makanan ini, yuk.


1. Kacang Almond

Kacang Almond

Tambahkan kacang almond pada makanan Anda sehari-hari. Struktur serat yang terdapat di dalamnya mengurangi penyerapan pada lemak, sehingga hanya sedikit kalori yang terserap oleh tubuh Anda. Selain itu, kadar protein dan asam lemak tak jenuh tunggal yang ada juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga menjauhi keinginan untuk mengemil.
Tip: Untuk meningkatkan rasa pada kacang, panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama lima hingga sepuluh menit.

2. Telur

Telur

Konsumsi telur pada saat sarapan. Mereka yang mengonsumsi telur di pagi hari akan merasa lebih kenyang sepanjang hari. Ini karena kombinasi antara protein dan lemak baik yang terdapat di dalamnya. Selain itu, telur juga mengandung sedikit kalori.
Tip: Untuk mencegah kulit telur agar tidak pecah saat direbus, tambahkan dua sendok teh cuka ke dalam air. Selain menjaga kulit telur, cuka juga membuat proses pengelupasan telur menjadi lebih mudah.

3. Kayu manis

Kayu Manis

Jerry Seinfield, komedian, pernah berkata bahwa kayu manis seharusnya ada di atas meja bersama garam dan lada. Jadi, jika ada yang bertanya apa yang akan membuat makanan menjadi lebih lezat kita akan mudah menjelaskannya.
Kayu manis bukan saja membuat makanan menjadi lebih harum tetapi juga berkhasiat untuk menurunkan berat badan. Setengah sendok kayu manis pada makanan akan mengurangi berat badan sebanyak satu kilo setiap bulannya. Selain itu, kayu manis juga mengontrol hormon insulin yang biasa naik sehabis makan - yang membuat Anda merasa lapar - dan menaikkan metabolisme untuk membakar kalori.
Tip: Untuk cemilan yang menyehatkan, potong apel kotak-kotak lalu taburi kayu manis dan panggang di oven hingga kecokelatan.

4. Yogurt

Yogurt

Memakan yogurt rendah lemak membantu tubuh Anda untuk membakar lemak lebih banyak. Kadar kalsium dan protein yang terdapat di dalamnya mengutamakan penurunan berat badan sebagai salah satu diet ketat dan menjaga massa otot.
Tip: Ganti whipped cream dengan yogurt pada makanan penutup Anda atau gunakan yogurt polos sebagai pengganti mayonaise pada sandwich.

5. Lentil

lentil

Tambahkan lentil dan kacang-kacangan pada sup untuk membantu mengenyangkan perut Anda. Kacang dan lentil kaya akan leucine, yang membantu untuk menurunkan berat badan tanpa harus melakukan diet secara khusus.
Tip: Rendam lentil semalaman, lalu masak dan simpan di dalam kulkas. Saat lentil disimpan di dalam wadah kedap udara dan terendam oleh air, mereka akan bertahan hingga tiga bulan.

6. Sup

Sup

Mereka yang mengonsumsi sup terlebih dahulu sebelum menyantap makanan utama akan mengasup lebih sedikit dibandingkan dengan mereka yang tidak makan sup. Peneliti dari Pennsylvania State University menyatakan bahwa mengonsumsi sup pada awal makanan akan membuat Anda merasa kenyang lebih awal sehingga mengurangi asupan kalori hingga lima persen.
Tip: Trik terbaik adalah menambah satu atau dua kentang saat memasak sup dan mendiamkan hingga 15 menit. Ini membantu menyerap kadar garam di dalam sup.

7. Sambal

sambal

Untuk memberikan rasa yang lebih berani pada salad dan sandwich Anda, ganti dressing dengan sambal: satu sendok teh sambal mengandung 10 kalori tetapi penuh akan serat yang membantu Anda merasa kenyang setiap saat. Kandungan capsaisin yang terdapat di dalam cabai juga akan mendorong level metabolik Anda sebanyak tiga jam dengan menaikkan temperatur tubuh.
Tip: Sambal sangat mudah untuk dibuat sendiri. Potong bawang merah, paprika merah, 2 tomat, dan cabai rawit, lalu campurkan dengan sedikit cuka dan daun ketumbar.

8. Tumbuhan Herbal

herbal

Herbal menambahkan wangi pada setiap makanan tanpa harus menambah jumlah kalori. Penelitian menyatakan bahwa tumbuhan herbal merangsang indera penciuman dan perasa Anda sehingga membantu untuk merasa kenyang lebih cepat dan mengurangi jumlah yang diasup.
Tip: Gunakan banyak rosemary atau sage saat memasak daging. Rosemary baik untuk mencegah radang dan sage juga bagus untuk pencernaan.

7 manfaat daun pepaya

Berbicara mengenai pepaya, bukan hanya buahnya saja yang bermanfaat. Akar, batang, dan daunnya pun memiliki manfaat dalam mengobati penyakit. Artikel kali ini akan membahas tentang ragam manfaat daun pepaya bagi kesehatan tubuh.
Daun pepaya memang dikenal pahit rasanya, namun di balik rasa pahit itu, terdapat berbagai manfaat yang baik bagi tubuh. Adapun beberapa manfaat daun pepaya bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut :
1. Memperlancar ASI (Air Susu Ibu)
Daun pepaya muda yang diremas dan diletakkan di atas api hingga layu, kemudian ditempelkan pada sekeliling payudara (kecuali puting) dalam keadaan hangat, dipercaya dapat membantu memperlancar ASI.
2. Obat Jerawat
Daun pepaya bisa dibuat menjadi masker, sebagai obat jerawat alami. Masker dapat dibuat dengan mengambil 2-3 lembar daun pepaya yang sudah tua, kemudian dijemur sampai dengan layu lalu dihaluskan. Campurkan dengan 30cc air bersih. Selain daun pepaya yang dibuat masker, getah pepaya dapat juga digunakan untuk mengobati jerawat, dengan mengoleskannya pada jerawat dan dilakukan rutin setiap hari sampai dengan jerawat sembuh.
3. Melancarkan Pencernaan
Senyawa karpain pada daun pepaya dapat membantu membunuh mikroorganisme yang mengganggu fungsi pencernaan.

4. Menambah nafsu makan

Daun pepaya yang masih segar dicampur dengan sedikit garam dan air hangat sebanyak 200 cc, kemudian dihaluskan menggunakan blender. Setelah itu, saring dan beri 2 sendok makan madu lalu diaduk dan dapat diminum untuk menambah nafsu makan.
5. Mengobati demam berdarah
Daun pepaya juga diketahui ampuh dalam mengatasi demam berdarah. Siapkan daun pepaya muda (5 lembar) direbus dengan air setengah liter, tunggu hingga air sisa seperempat. Beri sedikit garam dan 2 sendok makan madu. Minum saat masih hangat, dan lakukan 3x sehari (pagi, sore dan menjelang tidur).
6. Mengobati nyeri haid
Bagi wanita yang akan datang bulan/haid, dapat membuat minuman dari daun pepaya untuk mengobati nyerinya. Siapkan selembar daun pepaya muda, asam jawa, dan garam. Rebus bahan-bahan tersebut dengan air sebanyak 250 cc. Setelah mendidih, tambahkan 2 sendok makan madu, dan dapat diminum setelah dingin.
7. Anti Kanker
Walaupun belum pasti, beberapa penelitian mengatakan bahwa daun pepaya dapat dikembangkan menjadi anti kanker. Daun pepaya diketahui memiliki Milky Latex (getah putih seperti susu) yang dapat digunakan sebagai anti kanker.
Itulah beberapa manfaat daun pepaya yang ternyata bisa digunakan sebagai obat pelawan penyakit dan tentunya dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Jika ingin merasakan manfaat daun pepaya, jadikan daun pepaya sebagai salah satu menu makanan anda sehari-hari. Selamat mencoba..

Khasiat daun dadap

Uraian :
Tumbuhan berupa pohon. Batang ada yang berduri dan ada yang halus. Daun tiga bersatu dan berbentuk belah ketupat. Bagian yang Digunakan Daun dan kulit kayu.


Nama Lokal :
NAMA SIMPLISIA Erythrinae Folium; Daun Dadap Serep.
SIFAT KHAS Pahit, mendinginkan, dan membersihkan darah. KHASIAT Daun: Antipiretik dan anti inflamasi. Kulit Kayu: Ekspektoran.


Manfaat & Khasiat :

KEGUNAAN
Daun:
-Demam.
-Pelancar ASI.
-Sariawan perut.
-Mencegah keguguran (obat luar).
-Nifas (obat luar).
-Perdarahan bagian dalam (obat luar).
-Sakit perut (obat luar).

Kulit kayu:
-Batuk.
-Sariawan perut.

RAMUAN DAN TAKARAN

Sariawan Perut
Ramuan:
Kulit kayu Dadap Serep 3 gram
Sidowayah 3 gram
Daun Prasman segar  4 gram
Akar Manis Cina  4 gram
Air  110 ml

Cara pembuatan:
Dibuat infus.

Cara pemakaian:
Diminum sehari 1 kali 100 ml.

Lama pengobatan:
Diulang selama 14 hari.

Perdarahan/Peradangan Bagian Dalam
Ramuan:
Daun Dadap Serep segar   secukupnya
Air       secukupnya

Cara pembuatan:
Dipipis hingga berbentuk pasta.

Cara pemakaian:
Dibalurkan pada bagian yang diperkirakan terjadi perdarahan bagian dalam.

Lama pengobatan:
Diperbaharui setiap 3 jam sekali.

Sakit Perut
Perut merasa mulas, tinja mengandung darah dan lendir. Selain diberi obat minum yang cocok, perut diberi tapel dengan ramuan sebagai berikut:

Daun Dadap Serep segar   secukupnya
Daun Sosor Bebek    secukupnya
Air      secukupnya

Cara pembuatan:
Dipipis hingga berbentuk pasta.

Cara pemakaian:
Dibalurkan pada perut.

Lama pengobatan:
Diperbaharui setiap 3 jam sekali.

Demam
Selain diberi obat penurun panas yang diminum, untuk mempercepat penurunan suhu badan dapat dikompres dengan daun Dadap Serep yang dipipis halus.

Mencegah Keguguran
Bagi ibu yang sering menderita keguguran, untuk mencegah hal tersebut, di samping istirahat tiap hari perut dikompres dengan daun Dadap Serep yang dipipis halus. Bobokkan agak tebal dan pakailah gurita.

Nifas
Ibu sehabis bersalin sering mengalami nifas. Untuk menjaga kesehatan ibu, dapat digunakan bobokan daun Dadap Serep dan memakai gurita.

Khasiat Daun Jambu Biji

khasiat Daun Jambu Biji

Khasiat Daun Jambu Biji memang tidak kalah populer dengan khasiat daun sirsak,daun salam dan daun binahaong. Daun jambu biji memang banyak di gunakan masyarakat indonesia sebagai pengobatan tradisional untuk diare namun ternyata banyak sekali khasiat daun jambu biji selain untuk pengobatan diare diantaranya sebagai antiinflamasi, antimutagenik, antimikroba dan analgesik. 

Beberapa senyawa kimia yang terkandung dalam daun jambu biji seperti, flavonoid, polifenol, karoten dan tannin. Dengan begitu banyaknya kandungan yang terdapat dalam daun jambu biji tersebut, diperkirakan memiliki anti oksidan yang erat khasiatnya dalam mengobati berbagai penyakit. dalam berbagai penelitian pun di ungkapkan salah satunya yang di lakukan oleh Susi indriani tentang khasiat daun jambu biji sebagai anti oksidan. Ia melakukan pengujian antara daun jambu biji likal dengan daun jambu biji yang lainnya. Dalam pengujianya, ternyata daun biji lokal memiliki potensi anti oksidan yang lebih baik dari pada yang lainnya.

Adapun Beberapa khasiat daun jambu biji diantaranya adalah sebagai pengobatan untuk:

Ambeien
Ambil beberapa lembar daun jambu batu muda atau pucuknya ditambah sebuah pisang batu, cuci bersih kedua bahan tersebut, pisang batu tak perlu di kupas dan tumbuk keduanya, air perasannya di tampung lalu di minum. Lakukan setiap hari secara teratur, walaupun rasa sakit sudah hilang tetap minum air tersebut supaya benar benar sembuh.

Kembung pada anak anak
Petik 3 lembar daun jambu biji yang masih muda dan segar, rebus dengan 2 cangkir air bersama 1/2 jari kulit batang pulosari dan 5 butir adas, rebus hingga air tinggal 1 cangkir, sebelum diminum sebaiknya air di saring. Anak berumur 3tahun dapat diberi cairan ini sehari 3 kali, sebanyak 2 sendok makan, anak yang lebih tua diberi sehari 1 cangkir.

Diare dan disentri
Untuk khasiat daun jambu biji yang satu ini kebanyakan orang terutama orang jawa sudah tau. Jamu daun jambu biji bisa diracik sendiri dirumah. Berikut ini adalah resep yang bisa dicoba dirumah:

• Ambil daun jambu biji yang masih muda (utamakan yang pucuk), 2-3 lembar saja sudah cukup kemudian cuci bersih
• Daun yang masih muda ini bisa dimakan langsung dengan sedikt garam untuk menyamarkan rasa aslinya atau bisa juga direbus terlebih dahulu. Jika tersedia dalam bentuk teh maka cukup diseduh saja dengan air panas.
• Apabila kurang suka dengan rasanya bisa menambahkan madu sebagai pemanis.

Mencegah infeksi luka luar
Sebuah penelitian yang dilakukan di Nigeria, universitas Federal Technology mengungkap khasiat daun jambu biji untuk mengobati luka luar seperti pada luka sayat, benturan, lecet dan lain sebagainya. Kandungan anti bakterinya mencegah infeksi dan kandungan steroid mengurangi peradangan sehingga mempercepat penyembuhan luka. Saat beraktifitas diluar ruangan sedangkan tidak menyediakan obat luka maka khasiat daun jambu biji bisa dimanfaatkan dengan cara mengoleskan tumbukan daunnya.

Menghilangkan jerawat
Petik daun jambu biji yang masih muda saja (pucuk daun jambu biji). Cuci bersih lalu tambahkan air sedikit dan remas-remas daun jambu biji dengan telapak tangan sampai berbusa dan oleskan ramuan daun jambu biji tersebut pada wajah yang berjerawat dan tunggu beberapa saat, kemudian ir bilas wajah sampai bersih dengan air bersih.

Membersihkan Komedo dan wajah yang kotor
Ambil beberapa daun jambu biji yang masih muda, atau pucuknya, cuci bersih. Kemudian blender dengan air secukupnya. Setelah daun jambu biji diblender dan berubah menjadi cair dan encer, gunakan untuk menscrub wajah Anda yang banyak komedonya

Sariawan
Rebus 1 genggam daun jambu biji segar ditambah 1 jari kulit batangnya dengan 1 liter air, saring dan minum air rebusan ini 2 kali sefari.

Itulah beberapa khasiat daun jambu biji yang bisa saya sampaikan pada kesempatan kali ini,,semoga bermanfaat dan selamat mencoba !!!

Manfaat Khasiat Daun Singkong untuk Kesehatan

Manfaat Khasiat Daun Singkong untuk Kesehatan

Singkong merupakan dari jenis keluarga tanaman Euphorbiaceae, singkong biasanya dimanfaatkan bukan hanya buahnya saja, namun daunnya juga bisa kita manfaatkan untuk sayuran, buah singkong merupakan salah satu buah-buahan yang menjadi makanan pokok bagi sebagian daerah. Kandungan gizi daun singkong juga banyak. Daun singkong kadang disebut daun pucuk ubi oleh orang melayu biasanya dimanfaatkan sebagai sayuran yang kaya akan vitamin.

Tahukah anda manfaat daun singkong? Saya yakin sebagian sudah tahu khasiat daun singkong ini dan sebagian dari kita juga belum tahu dari Manfaat daun singkong ini, baiklah saya akan coba mengupas beberapa Manfaat atau khasiat daun singkong Ini yang bisa kita ambil pengetahuannya sebagi rujukan di kemudian hari.

Berikut ini adalah beberapa manfaat daun singkong dan cara pengolahannya yang perlu diketahui:

Mengobati Mata Kering

Bila anda sering dilanda sakit kepala silakan mengobatinya dengan memanfaatkan daun singkong, cara membuatnya pun sangat mudah :
Ambillah beberapa lembar daun singkong yang masih segar.
Tumbuk halus daun singkong tersebut, dan jangan lupa sebelumnya dicuci terlebih dahulu.
Setelah itu, tumbukan daun singkong yang sudah kita tumbuk halus tersebut kita
Kompreskan kebagian kepala kita yang sakit.
Langkukan setiap hari sampai sembuh.

Obat Rematik

Rematik memang sakit yang tidak mengenakkan dan biasanya sering dialami oleh seseorang yang sudah berusia lanjut. Bagaimana cara meredakan sakit rematik?
Ambil daun singkong yang masih segar kurang lebih 5 lembar, jahe merah 15 gram, dan kapur sirih secukupnya.
Jika bahan tersebut sudah kita, kumpulkan kita haluskan, dengan cara ditumbuk ataupun blender.
Bahan-bahan tersebut yang sudah kita haluskan tersebut kita campur dengan sedikit air dan aduk sampai rata, setelah itu ramuan tersebut oleskan pada bagian yang sakit.

Mengobati Diare

Manfaat daun singkong yang tak kalah pentingnya adalah mampu mengobati diare, adapun langkah-langkah membuatnya adalah sebagai befikut :
Ambil singkong yang masih segar secukupnya
Rebus daun singkong tersebut dia air kira-kira 900cc, namun sebelumnya jangan lupa untuk dicuci terlebih dahulu.
Rebus sampai airnya berkurang menjadi setengah.
Saring ambil airnya.
Buat menjadi dua bagian, minum dua kali sehari, pagi dan malam.

Berikut adalah beberapa manfaat khasiat daun singkong untuk kesehatan yang perlu diketahui. Semoga bermanfaat buat semua.

10 Khasiat Daun Waru Serta Resepnya

Siapa sangka, kalau sebenarnya daun memiliki beragam jhasiat yang beragam untuk pengobatan manusia. Padahal, tanaman ini dulunya dikenal hanya sebagai tanaman perindang rumah, jalan dan sebagainya. Namun kini, daun waru menjadi pohon yang langka seketika, ketika para peneliti mengetaui manfaat daun waru ini.

10 Khasiat Daun Waru

1. Obat TB Paru.
2. Obat Batuk.
3. Obat Batuk Berdahak.
4. Obat Amandel.
5. Obat Radang Usus.
6. Obat Berak Berdarah dan Lendir pada Anak.
7. Obat Muntah Darah.
8. Obat Rambut Rontok.
9. Penyubur Rambut.
10. Obat Bisul.

Daun Waru Bisa Menjadi Obat

Untuk pengobatan secara umum, gunakanlah daun yang masih segar sebanyak 50-100 lembar, kemudian rebuslah hingga mendidih dan diminum.

Sedangkan untuk pemakaian luar, giling dulu daun waru segar secukupnya sampai halus.
Kemudian turapkan ramuan ini pada kelainan kulit, seperti bisul atau gosokkan pada kulit kepala untuk mencegah kerontokan rambut dan sebagai penyubur rambut.

Kalau daun waru akan digunakan untuk mengobati penyakit, maka ikuti aturan khususnya untuk membuat.

10 Khasiat Daun Waru Serta Resepnya adalah sebagai berikut:

1. Pengobatan TB Paru.
Potong-potong 1 genggam daun waru segar, lalu dicuci seperlunya.
Tambahkan 3 gelas air.
Rebus sampai airnya tersisa 3/4.
Setelah dingin, disaring dan tambahkan air gula secukupnya.
Diminum 3 kali sehari masing-masing 3/4 gelas.

2. Pengobatan Batuk.
Cuci 10 lembar daun waru segar.
Potong-potong seperlunya.
Tambahkan 3 gelas air minum bersih.
Rebus hingga air tersisa 3/4 bagian.
Saring dan dan tambahkan madu.
Diminum 3 kali sehari masing-masing 1/3 bagian.

3. Pengobatan Batuk.
Cuci 10 lembar dau waru segar yang masih muda dan cuci.
Tambahkan gula batu seukuran telur burung merpati.
Tambahkan 3 gelas air.
Rebus hingga air tersisa 3/4 bagian.
Setelah dingin, airnya disaring.
Diminum 3 kali sehari masing-masing 1/3 bagian.

4. Pengobatan Radang Amandel.
Cuci 1 genggan daun waru segar.
Rebus dalam 2 gelas air hingga tersisa 1,5 gelas.
Saring dan minum.
Aturan 3-4 kali sahari masing-masing seteguk.

5. Pengobatan Radang Usus.
Makan daun waru muda yang masih kuncup sebagai lalap.

6. Pengobatan Berak Darah Anak.
Cuci 7 lembar daun waru yang masih kuncup sampai bersih.
Tambahkan air sambil diremas-remas sampai airnya mengental seperti selai.
Tambahkan gula aren sebesar kacang tanah sambil diaduk sampai larut.
Lalu peras dan saring menggunakan sepotong kain halus.
Minum air dari saringan tersebut sekaligus.

7. Pengobatan Muntah Darah.
Cuci 10 lembar daun waru segar hingga bersih.
Lalu giling sampai halus.
Tambahkan 1 cangkir air mium sambil diremas-remas.
Saring dan tambahkan air gula secukupnya.
Diminum sekaligus.

8. Penggunaan pada Rambut Rontok.
Cuci 30 lembar daun waru segar dan 20 daun randu segar.
Giling sampai halus.
Tambahkan 2 sendok minyak jarak dan perasan 1 buah jeruk nipis.
Aduk hingga rata.
Saring dengan sepotong kain sambil diperas.
Gunakan air perasannya untuk menggosok kulit kepala.
Lakukan pada sore hari setelah mandi lalu bungkuslah rambut dengan handuk.
Keramas pada keesokan harinya.
Lakukan 3 kali seminggu.

9.Sebagai Penubur Rambut.
Cuci 15 lembar daun waru muda lalu rmas-remas dalam 1 gelas air bersih sampai airnya seperti selai.
Peras dan saring dengan menggunkan kain.
Embunkan cairan yang terkumpul selama semalam.
Keesokan paginya, gunakan cairan itu untuk membasahi rambut dan kulit kepala.
Alhasil, kepala menjadi sejuk dan rambut akan tumbuh lebih subur.

10. Pengobatan Bisul.
Cuci 5 daun waru segar lalu giling dan tempelkan pada bisul yang sakit.

Sebagian besar penelitian ini dilakukan oleh orang Indonesia.
Mereka adalah sekelompk mahasiswa Fakultas MIPA Universitas Negeri Yoyakarta yang bernama:
1. Yulia Linguistika dari prodi pendidikan Matematika.
2. Chomariyah dari pendidikan Biologi.
3. Ahmad Hanif Sidiq pendidikan Kimia.

Ide bermula dari keingintahuan mereka tentang kadar protein tempe dengan ragi daun waru yang ternyata lebih unggul dari tempe dengan ragi konvensional, bahkan hal-hal lain malah ditemukan juga akhirnya termasuk khasiat-khasiat daun waru.

Dan mereka telah berhasil meraih medali perunggu pada even Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional di Makasar.
Prestasi yang membanggakan.

Khasiat Air Rebusan Daun Sirsak Untuk Penyembuhan Kanker

Khasiat air rebusan daun sirsak yang pertama adalah untuk penyembuhan kanker dan bisa juga sebagai pencegahan. Daun sirsak atau Graviola mengandung zat anti kanker yang disebut Annonaceous Acetogenin, yang bisa membunuh sel-sel kanker tanpa mengganggu sel-sel sehat lain dalam tubuh manusia. Akhir-akhir ini  semakin banyak orang yang testimoni bahwa setelah rutin meminum air rebusan daun sirsak penyakit kankernya bisa hilang. Untuk treatmen penyakit kanker yaitu dengan merebus 10 lembar daun sirsak yang sudah tua (warna hijau tua). Jumlah air kurang lebih 3 gelasr (600 cc). Rebus terus hingga menguap dan airnya tinggal kurang lebih 1 atau 1,5 gelas (200cc) saja. Air yang tinggal 1 gelas disaring lalu diminumkan ke penderita setiap hari 2 kali, pagi dan sore. Namun untuk memantau perkembangannya tentunya harus terus sambil berkonsultasi dengan dokter.

Efek dari meminum air rebusan daun sirsak biasanya perut akan terasa hangat/panas, lalu badan berkeringat terus, mirip dengan efek chemoteraphy . Yang anda harus ingat bahwa obat ini adalah obat herbal, jadi efek kesembuhannya tidak cepat, artinya setelah minum rutin selama kurang lebih 3-4 minggu khasiat air rebusan daun sirsak baru terlihat. Tanda-tanda obat herbal ini membasik diantaranya kondisi penderita makin membaik, mulai bisa beraktifitas kembali, dan setelah diperiksa lab/ dokter ternyata sel-sel kankernya mulai mati dan mengering, sementara itu sel-sel lain yg tumbuh seperti rambut, kuku, dan lain-lain sama sekali tidak terganggu. Jika anda googling di internet sudah banyak testimoni dari para penderita kanker yang menggunakan pengobatan herbal ini. Saat ini sudah ada beberapa perusahaan yang menjual obat Graviola atau daun sirsak ini dalam bentuk kapsul, sehingga lebih mudah dan praktis diminum.

Khasiat air rebusan daun sirsak yang lain

Pada daerah-daerah tertentu informasi tentang khasiat daun sirsak diwariskan Secara turun temurun . Daun sirsak dimanfaatkan oleh orang-orang Indonesia untuk mengobati beberapa penyakit. Seperti contoh, masyarakat sunda (Jawa Barat)  menggunakana daun dan buah sirsak yang masih muda untuk obat penurun tekanan darah tinggi, sedangkan masyarakat Aceh menggunakan daun sirsak untuk mengobati sakit batuk. Sementara itu di daerah Sulawesi Selatan, daun sirsak bisa digunakan untuk penurun panas. Bahkan saat ini sudah ada dokter dan para herbalis yang meresepkan daun sirsak untuk mengatasi beberapa penyakit. Tidak hanya di dalam negeri, di Negara lainpun daun dan buah sirsak tidak hanya dimanfaatkan sebagai bahan pangan, tetapi juga dimanfaatkan untuk obat dan pestisida alami.

Fungsi utama dari daun sirsak yaitu membunuh sel-sel kanker pankreas, paru-paru, ginjal, pankreas, payudara, prostat, dan usus besar, leukemia, sedangkan kegunaan lainnya adalah:

-Mengeliminasi radikal bebas, mengeringkan sel kanker, menyembuhkan peradangan dalam tubuh, dan terutama meningkatkan stamina pasien agar tubuh tidak lemah.

-Menyembuhkan peradangan, misalnya radang tenggorokan, usus, pencernaan, ambeien, dan diabetes.

-Mencegah dan menyembuhkan asam urat

-Menyembuhkan penyakit kadar kolesterol jahat yang tinggi.

-Bagi pria, daun sirsak menambah jumlah dan memperkuat sperma.

-Meningkatkan kekebalan tubuh.

Itulah khasiat air rebusan daun sirsak, semoga bermanfaat

Nasi sumsum

bahan

  600 gr nasi putih
  10 bh sumsum sapi,kukus
  2 sdt garam
  1/2 sdt kaldu bubuk
  2 sdm minyak untuk menumis
  daun pisang secukupnya untuk membungkus

BUMBU HALUS:

  8 btr bawang merah
  4 siung bawang putih
  4 bh cabai keriting
  1/2 sdt merica bubuk

SAUS KACANG:

  75 gr kacang tanah,goreng
  2 bh cabe rawit
  2 bh cabe keriting
  2 sdt garam
  1 sdm gula pasir
  1 bh jeruk limau,iris tipis
  250 ml air panas


CARA:

  1.Saus:ulek cabe rawit dan cabe keriting,tambahkan garam,gula dan kacang,haluskan.Masukkan jeruk limau,ulek rata.Tambahkan air,aduk rata.
  2.Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan nasi,garam,kaldu bubuk,aduk rata masak hingga matang,angkat.
  3.Ambil daun pisang,letakkan nasi,tambahkan sumsum lalu tutup dengan nasi lagi,bungkus gulung,sematkan lidi.
  4.Bakar sampai matang dan harum,angkat.
  5.Sajikan dengan saus kacang. 

Resep Daging: Rabeg Asli Banten

Jakarta - Semur daging umumnya hanya didominasi rasa manis dan gurih bawang saja. Tetapi semur dari propinsi Banten ini rasanya lebih mantap karena dibubuhi banyak rempah. Bumbu yang meresap bikin semur ini jadi makin enak.

Bahan:
1 kg daging kambing dan tulang iga
(bisa juga memakai sampil, yaitu tulang paha belakang kambing yang ada sumsumnya)
Bumbu:
100 g bawang merah
100 g bawang putih
3 sdm lada putih
10 buah cabai rawit
1 butir biji pala
2 cm lengkuas
2 cm jahe
3 cm kayumanis
5 sdm kecap manis (atau gula merah)
1 batang sereh, memarkan
3 lembar daun salam

Cara membuat:

• Rajang bawang merah dan bawang putih. Memarkan jahe, lengkuas, dan biji pala.
• Tumis semua bumbu - kecuali daun salam dan sereh - sampai harum.
• Rebus daging dan tulang kambing dengan daun salam dan sereh. Agar masakan tidak menjadi prengus, pakai air dingin untuk merebus, dengan api sedang. Buang buih yang muncul di permukaan.
• Setelah daging matang - tetapi belum empuk - keluarkan dan tiriskan.
• Sisa rebusan dipakai untuk merebus tumisan bumbu.
• Potong-potong daging dan tulang iga, masukkan kembali ke dalam masakan.
• Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap dan kental.

Untuk 8 orang

Cara Membuat Sate Bandeng

SATE BANDENG (BANTEN)

Sate-bandeng

Bahan

• 1 ekor bandeng, ukuran sedang
• 4 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah kriting
• 1 ½ sdt ketumbar
• ½ sdt jintan
• 2 cm lengkuas
• 2 cm kunyit

• 50 gram kelapa sedang, parut, sangrai
• 1 sdm gula pasir
• 30 ml air asam jawa
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 ml santan kental
• Daun pisang untuk membungkus
• Bambu untuk menjepit

Cara membuat :

1. bersihkan bandeng, kemudian patahkan tulang ekornya. Tarik keluar tulang punggung bandeng melalui lubang insang. Pukul-pukul badannya supaya daging terlepas dari kulitnya, kemudian keluarkan dagingnya dengan bantuan sendok kecil. Cincang daging bandeng, kemudian sangrai dengan api kecil sampai agak kecil. Sisihkan dan haluskan.
2. panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan ikan sangrai, kelapa sangrai, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk rata, angkat, biarkan uapnya menghilang. Masukkan telur dan santan, aduk rata.
3. masukkan adonan isi melalui lubang insang dengan bantuan piping bag sampai badan ikan penuh. Jepit ikan bandeng dengan bilah bambu, ikat dengan bambu. Tutup badan ikan dengan sisa adonan, kemudian bungkus ikan dengan daun pisang. Panggang di atas bara api, sambil balik-balik sampai matang dan harum. Angkat, sajikan.

Untuk 4 orang

Mencicipi 5 Wisata Kuliner Khas Banten

Kuliner / Makanan Banten – Banten bukan hanya terkenal dengan kota industri dan pariwisatanya saja. Tapi provinsi Banten juga terkenal dengan aneka kulinernya yang menggugah selera. Sayang rasanya jika kita banyak mengunjungi pantai di Banten seperti Pantai Anyer, Pantai Carita, Pantai Tanjung Lesung, Pantai Sawarna, dan pantai-pantai lainnya tapi tidak mencicipi kuliner khas Banten sendiri. Tapi sebelum kita berpetualang mencoba kuliner baru khas banten, tentunya kita harus tahu dulu apa saja sih kuliner khas Banten ini. Ok, kita simak saja yuk bareng-bareng.

Sate Bebek Khas Cibeber

Salah satu kuliner khas Banten yang terkenal adalah satu bebek khas cibeber. Makanan Banten yang satu ini selalu menjadi buruan para wisatawan maupun warga lokal yang tinggal di Banten. Salah satu warung sate Bebek yang terkenal adalah sate bebek H.Syamsudin yang terletak di jalan Abdul Latif, Sumur Pecung, Serang. Pengusaha sate bebek ini berkata bahwa penggemar makanan banten ini bukan hanya warga Bantennya sendiri. Tapi banyak juga para wisatawan dari kota lain yang makan di warung sate bebek ini. Mulai dari wisatawan dari Jakarta, Bandung, bahka Palembang. Satu bebek H.Syamsudin ini memang terkenal empuk dagingnya dan bumbunya juga meresap. Buat kalian yang ingin menjadikan sate bebek sebagai oleh-oleh tidak perlu khawatir basi. Karena satu bebek ini tahan untuk waktu satu hari satu malam.

Sate Bandeng Khas Banten

Ciri khas kuliner khas Banten adalah dari penyajiannya yang unik. Dimana semuanya dibentuk dalam bentuk sate. Selain satu bebek, ada satu kuliner lagi yang menjadi andalan khas Banten yaitu Sate Bandeng. Satu bandeng ini rasanya gurih dan juga nikmat. Apalagi jika kita memilih tempat yang tepat untuk membeli satu bandeng ini. Salah satu pengusaha sate bandeng yang sudah cukup terkenal adalah Sate Bandeng Ibu Aliyah yang terletak di Kaujon, Serang – Banten. Harga yang ditawarkan untuk satu porsi sate Bandeng  adalah 25 ribu. Harga yang cukup mahal memang, tapi sate bandeng ibu Aliyah ini adalah yang paling enak. Dimana semua sate bandeng dibuat dari ikan segar. Dan kualitasnya pun sudah terjamin. Ibu Aliyah sudah membuat sate bandeng sejak tahun 1989. Bahkan sekarang sate bandengnya mengalami inovasi dimana ada beberapa pilihan rasa yaitu rasa biasa, manis gurih, dan rasa pedas.

Rabeg Khas Serang

Bagi kalian pecinta makanan pedas, menu makanan Banten yang satu ini wajib kalian coba. Ya, rabeg khas Serang. Makanan yang terbuat dari daging dan jeroan kambing ni bisa membuat para penikmatnya bercucuran keringan ketika memakannya. Rasa lada dan rempah-rempah yang sangat mencolok, menambah nikmat makanan rabeg ini. Memang agak sulit sekarang mencari menu makanan khas banten ini, tapi jika kalian cukup jeli. Hanya cukup mencari warung atau tempat makan yang bertulisakan Rabeg atau warung makanan khas Sunda – Banten seperti di daerah Lopang, dekat Pasar Lama, Serang.

Nasi Sumsum Khas Serang Banten

Jika berkunjung ke Serang, Banten, jangan lupa mencicipi nasi sumsum. Nasi bercampur sumsum tulang kerbau ini merupakan makanan Banten. Nasi sumsum dimasak dengan cara dibakar sehingga menghasilkan aroma serta cita rasa istimewa yang dapat membangkitkan selera makan. Meski tergolong makanan langka, nasi sumsum masih dijual di beberapa rumah makan di Serang.  Para penjual awalnya menyiapkan bahan-bahan nasi sumsum di rumah seperti sumsum tulang kerbau. Sedangkan nasi dimasak secara terpisah. Adapun bumbu yang akan menentukan rasa nasi sumsum ditumbuk. Setelah itu, bumbu dicampurkan dengan nasi dan sumsum tulang kerbau. Campuran nasi dan sumsum yang telah diberi bumbu kemudian dibungkus daun. Bungkusan nasi sumsum selanjutnya dibakar di tempat berjualan. Nasi sumsum biasanya dihidangkan bersama sate lidah kerbau dalam keadaan hangat

Nasi Uduk Empal Daging

Jika kalian berkeliling Banten pada malam hari, coba perhatikan warung-warung atau tenda makan di pinggir jalan yang menawarkan nasi uduk empal daging. Makanan khas banten yang satu ini sangat cocok dinikmati pada malam hari, apalagi jika ditambah segelas teh atau kopi hangat pastinya akan mekin menggugah selera makan kita.

Menarik bukan makanan khas Banten ini? Jadi salah rasanya jika kalian mengunjungi Banten tapi tidak mencicipi kuliner khasnya. Jadi tunggu apa lagi. Ayo kita persiapkan budget kita untuk berburu kuliner di Banten. Selamat berwisata,

MENU DI CAFFE KEY

Nasi Goreng Spc
Nasi Goreng Biasa
Mie goreng Spc
Mie Goreng Biasa
Kwetiaw Spc
Kwetiaw Biasa

Fred Chiken
Burger
Spagety
Kebab
Kentang Goreng Sosis goreng

Aneka Mie Pedas
MIE LP ( Lada Pisan ) berbagai tingkat ke pedasa level 1 - 10

Aneka Jus dan macam macam es gaul

7 Makanan Khas Indonesia Yang Mendunia

Indonesia terdiri banyak suku, budaya, tarian, dan tentunya adapun makanan khas di daerah masing-masing. Ada beberapa makanan khas indonesia yang mendunia, salah satunya yang di sebutkan oleh Presiden Amerika Serikat Barack Obama yaitu adalah SATE. Berikut adalah 7 makanan Indonesia yang mendunia:

1. Gado-gado

Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan disertai irisan telur dan di atasnya ditaburkan bawang goreng. Sedikit emping goreng atau kerupuk (ada juga yang memakai kerupuk udang) juga ditambahkan.
Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan bumbu/saus kacang, tapi juga dapat dimakan beserta nasi putih atau kadang-kadang juga disajikan dengan lontong. Bahkan gado-gado pernah menjadi juara saat festival makanan internasional.

2. Sate

Sate atau kadangkala ditulis satay atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, domba, sapi, babi, ikan, dan lain-lain) yang dipotong kecil-kecil,dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Sate kemudian disajikan dengan berbagai macam bumbu (bergantung pada variasi resep sate). Biasanya sate diberi saus. Saus ini bisa berupa sambal kecap, sambal kacang, atau yang lainnya. Untuk sate bebek Tambak menu lengkapnya adalah sate, saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas (menurut selera) dan irisan tomat serta mentimun. Lalu sate dimakan dengan nasi hangat atau, kalau di beberapa daerah disajikan dengan lontong. Kadang-kadang sate dimakan dengan ketupat.

3. Nasi goreng

Nasi goreng juga dikenal sebagai masakan nasional Indonesia. Dari sekian banyak hidangan dalam khazanah Masakan Indonesia, hanya sedikit yang dapat dianggap sebagai makanan nasional sejati. Masakan nasional Indonesia ini tidak mengenal batasan kelas sosial. Nasi goreng dapat dinikmati secara sederhana di warung tepi jalan, gerobak penjaja keliling, hingga restoran dan meja prasmanan dalam pesta. Ada berbagai macam resep nasi goreng tapi unsur utamanya adalah nasi, minyak goreng, kecap manis. Selain itu banyak tambahan lain yang dapat dimasukkan, mulai dari sayuran, daging, sampai sambal, saos, kerupuk dan telur goreng.

4. Bakso

Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang paling lazim dalam masakan Indonesia, atau orang luar biasanya menyebut meatball (bola daging). Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga baso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur, ditaburi bawang goreng dan seledri. Bahkan inovasi dari bakso sekarang yaitu bakso granat alias baksonya besar. Kini, kebanyakan penjual bakso adalah orang Jawa dari Wonogiri dan Malang. Tempat yang terkenal sebagai pusat Bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Malang.

5. Soto

Soto, sroto, atau coto adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah sapidan ayam, tapi juga babi dan kambing. Berbagai daerah di Indonesia memiliki jenis soto sendiri, dengan kandungan yang berbeda-beda, misalnya Soto Kediri soto Madura, soto Betawi, soto Padang, soto Bandung, soto Sokaraja, soto Banjar, soto Medan, coto Makassar. Soto juga dinamai menurut kandungannya, misalnya soto ayam, soto babat, soto kambing.

6. Gudeg
 
Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

7. Nasi kuning

Dan yang terakhir dari Cheshare yaitu nasi kuning. Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. Nasi kuning adalah salah satu variasi dari nasi putih yang sering digunakan sebagai tumpeng. Nasi kuning biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia. Dalam tradisi Indonesia warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang bermakna kekayaan, kemakmuran serta moral yang luhur. Oleh sebab itu nasi kuning sering disajikan pada peristiwa syukuran dan peristiwa-peristiwa gembira seperti kelahiran, pernikahan dan tunangan.